乐晨纸托
说起茶器,大多会先想起壶、杯等,而杯托却不常提及。其实,杯托是茶器中不容忽视的器物。它具有很强的实用性和装饰性,能够给茶人们以美感和庄重感。
说起茶托的发明来历,有这么一段历史记述。唐代李匡义《资暇集》中的记载说,公元780年至783年的时候,西川节度使崔宁的女儿也喜欢喝茶,当时的茶杯是直接端起来喝,刚烹煮的茶汤盛于杯中很烫手,她便动了脑筋,取了个碟子,将茶杯放在碟中。虽然这样不烫手了,可是碟的大小与杯并不吻合,使用起来也常杯倾茶溢。崔宁之女并不甘罢休,她又出了个窍门:在碟里融化些蜡,再把茶杯放进去,终于固定了。后来她又叫工匠用漆制环以代蜡,既能使茶杯固定,又能让杯、托分离。自此之后,广为流传,人人为便,用于代之。纸托
杯托,又称盏托、茶托子,始于唐代。宋辽时期盏托几乎成了茶盏固定的附件,托口较高,中间呈空心盏状。明代托口微鼓,亦有船形盏托,称茶舟、茶船。
杯托之于杯盏,可以是华丽的锡杯托,可以是质朴的木杯托、竹杯托,也可以是细腻的陶瓷杯托,甚至于简单至极的软垫杯托、纸杯托。
杯托具有很强的实用性,将盏碗置于杯托之上,既不烫手烫桌,也无需顾虑茶汤溢出湿成一片。且使用杯托也有卫生上的考量,为了避免直接触到杯缘,茶主人以杯托的方式奉茶给客人,较为方便妥当,也更显雅致有格调。
杯托又具有很好的装饰性,它能够给茶人们以美感和庄重感。杯托的讲究与否,会影响茶席的美观,同时也会影响品茶人的心情。纸托
选购杯托·需注意纸托
杯托的比例要与杯子的大小、形状、颜色等相称;杯托的设计应该要顺手好拿。如果杯托本身过大、过小、过于低平,茶杯放在上面就不太稳定,也就不是理想的杯托。随着饮茶之风盛行,如今的杯托常常是一托多盏,一侍多主,所以很多人会选择通用型的杯托,只要茶席桌面平整,杯型稳健,可适之。